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우럭튀김 결과

2017.08.17 14:05


매형이 인천에서 잡은 우럭을 살짝 말려 놓았더라구요.


간만에 우럭구이에 소주 한잔!


우럭구이가 타지 않도록 올리브유를 잔뜩 넣고 옥상에서 구워? 튀겨 봤습니다.


결론은....


우럭은 자기 자신에게서 내 뿜는 기름 외 다른 기름과는 전혀 어울리지 않더군요.


참고하세요.


우럭은 숫불구이가 가장 맛납니다.





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불바다 답글 2017.08.18 10:34

튀김은 놀래미가 더 맛있어 보입니다.