하루 중 만조였을 때와 간조였을 때의 조수(潮水)의 차이를 말한다. 쉽게 말해서 바닷물이 들어와 해수면이 가장 높을 때와 바닷물이 빠져나가 해수면이 가장 낮을 때의 차이다. 비슷한 말로 조수간만의 차가 있다.

만조에서 간조로, 또는 간조에서 만조로 넘어가는 시기에 바닷물의 흐름이 매우 느려 멈춘 것 같은 시간을 말한다. 정조시간이라고도 한다. 약 30분~1시간 가량 지속되며, 이 때는 조수의 흐름이 정체되어 있기 때문에 물이 죽는다라고도 표현한다. 물의 흐름을 타고 움직이는 물고기들도 이 시기에는 활동이 더디기 때문에 입질을 받기 힘들어 낚시가 잘 되지 않는 시간으로 알려져 있다.

채비 말고, 낚시에영향을 주는 것은무엇이 있을까? 날씨? 계절? 많은 요소들이 있지만무엇보다 낚시인들의 머리 속에 가장 먼저 떠오르는 것은 물때일 것이다. 오늘은 물때에 대해 체계적으로 정리한 7물때식, 8물때식에 대해 알아보자.7물때식서해안에서 사용하며, 가장 보편적으로 사용하는 물때식이다. 사리 다음 날인 음력 1일과 16일을 무조건 ‘7물’이라고하기 때문에 7물때식이라고 부른다. 또, 조금 다음 날은 무조건 ‘무시’라고 하고, 무시 다음 날부터 순서대로 1물, 2물이라고 한다. 때문에 조금 전날은 무조건 13물이다.또 한 달을 30일로 놓고 보았을 때, 원래라면 6물이 사리가 되는데, 그 달이 29일(윤달)까지 밖에 없을 때에는 5물, 6물을 사리날이라고 생각하거나, 6물 또는 7물을 빼놓고 계산하면 편하다. 정리하자면 아래와 같다.■6물(음력 15일, 30일)=사리■7물(음력 1일, 16일)=사리 다음날■13물=조금 전날■무시=조금 다음날 (무시, 1물, 2물…)8물때식 동해안과 서해안에서 사용하는 물때식이다. 조금 다음 날부터 1물, 2물 순으로 셈한다.

조석으로 인해 하루 중 해수면의 높이가 가장 높아진 때(상태)를 말한다. 밀물이 들어왔을 때 이러한 현상이 발생한다. 해수의 양이 가장 많은 상태이므로, 수위가 가장 높은 때다. 서해안과 남해안을 기준으로 약 12시간 25분 주기로 반복되며, 그 시간은 50분 정도씩 늦어진다.다른 말로는 바닷물 수위가 가장 높다고 하여 고조(高潮)라고도 한다.

물이 다 빠져서 바닷물 수위가 가장 낮고, 조류의 흐름도 거의 없는 때를 말한다. 바닷속에 숨어 있던 갯벌과 암초, 해조류 등이 드러난다. 이 때의 갯벌에서는 어패류의 채취작업이 활발하다.